Buffetdiscount.de - das weltweit erste Buffet-Portal im Internet sucht Regionalpartner in Deutschland

(press1) - Groß Gievitz, 13. Oktober 2011 - Eine innovative Idee von der Müritz macht sich auf, den weltweiten Online-Markt zu erobern. Die erste Buffetdiscounter-Plattform ist online. In Zukunft lassen sich Buffets bundesweit für die nächste Familienfeier, das anstehende Firmen-Event oder für die kommende Geschäftseröffnung bequem per Mausklick individuell zusammenstellen. Beim neuartigen Buffetshopping kann der Kunde zwischen Canapés, Fleisch- und Fischspezialitäten oder regionalen Angeboten wählen. Die ausgesuchten Gaumenfreuden werden nach erfolgter Bestellung mit einer Vorlaufzeit von fünf Tagen vom jeweiligen Gastronom aus der Region angeliefert. Um dieses überregionale Projekt Anfang nächsten Jahres starten zu können, braucht Portal-Inhaber Enrico Wähner zunächst bundesweit rund 24.000 Regionalpartner. "Wir suchen drei Gastronomen pro Postleitzahl, die uns deutsche Küche, Qualität und Kapazitäten anbieten können", erläutert Enrico Wähner das Konzept für die Regionalpartnerschaft vor Ort. Ausführliche Informationen zum neuartigen Buffetdiscount unter http://www.buffetdiscount.de.


Eine geniale Idee ist Wirklichkeit geworden - Onlinebuffets preiswert und qualitativ hochwertig

Das Konzept einer Buffet-Plattform, mit der die Kunden ihr individuelles Buffet online zusammenstellen können, reifte zehn Jahre lang in den Köpfen von Enrico Wähner und seinem Freund Ditmar Piontek. Die innovative Idee kam den beiden Experten aus der Lebensmittelbranche, der Eine Koch aus Leidenschaft, der Andere innovativer Bäcker und PC-Experte, bei einem gemeinsamen Abendessen: "Man müsste ein Online-Portal entwickeln, mit dem man sich sein Buffet selbst zusammenstellen und gleich online bestellen kann. Das Ganze natürlich mit schönen Fotos, Mengenauswahl, Preisangaben etc. Und es sollte auch überregional funktionieren - mit ausgesuchten Partnern, die das Catering dann vor Ort übernehmen", so beschreiben die beiden Betreiber den Beginn ihres Unternehmens im Portalblog unter buffetblog.de. Nun ist diese überzeugende Idee Wirklichkeit geworden: "Mit Buffetdiscount.de bieten wir unseren Kunden preiswerte und qualitativ hochwertige, individuell zusammenstellbare und ansprechende Komplett-Buffets", erklärt Enrico Wähner.


Die Regionalpartner können die Buffets bei Buffetdiscount.de kreativ mitgestalten

Dem kooperierenden Regionalpartner ist die Auswahl seines Buffet-Angebots mit überlassen. Enrico Wähner setzt dabei auf kreative Mitgestaltung. "Für die Bewerbung wünschen wir uns Buffet-Vorschläge mit entsprechenden Fotos und Preisvorschlägen", erklärt der Portal-Betreiber die Bewerbungsbedingungen. Der Endkunde kann schließlich im Internet die jeweiligen Buffets aus seiner Region anschauen, mit ein paar wenigen Mausklicken auswählen und sofort erscheint der Endpreis. Komplett-Buffets, aber auch individuell zusammengestellte Speisen sowie typisch regionale Gerichte sieht das Online-Konzept vor. "Unser Regionalpartner nimmt nach der Bestellung Kontakt zum Kunden auf, liefert aus und rechnet auch selbst mit dem Kunden ab", erklärt Wähner das weitere Abwicklungssystem. "Ein zusätzlicher Vorteil für unsere Kooperationspartner: Die Kunden können nach erfolgreicher Lieferung die Buffets bewerten. Dadurch bekommt der Regionalpartner ein Feedback und gleichzeitig kostenlose Werbung für sein Restaurant."



Kontakt:
Buffetdiscount
Enrico Wähner
Schulstr. 18
17192 Groß Gievitz
Telefon: 039934-874016
E-Mail: mailto:info@bufettdiscount.dehttp://www.buffetdiscount.de
Firmenporträt:
Der selbstständige Koch Enrico Wähner und der PC-Experte Ditmar Piontek haben sich dieses Jahr zusammengetan, um das Onlineportal Buffetdiscount.de zu gründen. Enrico Wähner, der seit vielen Jahren unter anderem im Restaurant "Alt Waren" in Mecklenburg aus Leidenschaft kocht, ist derzeit voll ausgelastet mit der Realisierung der weltweit ersten Online-Buffetplattform: "Bis zum 2. Januar 2012 benötigen wir Beschäftigte im Callcenter und 24.000 Regionalpartner, die etwa 10.000 Auslieferungsfahrer brauchen". Seine Vision, individuell zusammengestellte Buffets bald wie im Pizza-Lieferservice anbieten zu können, beflügelt den 35jährigen Koch. "Mit unserem neuen Buffetportal werden in Deutschland neue Arbeitsplätze geschaffen", begeistert er sich. Der Vertrieb für Österreich und die Schweiz wird gerade aufgebaut, Anfragen aus England und der USA gibt es auch schon. Weitere Infos für Gastronomen, Endverbraucher und Vertriebspartner unter http://www.buffetdiscount.de

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